Bares e restaurantes no combate ao desperdício de alimentos

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Coluna Capital S/A de 17 de outubro  Por SAMANTA SALLUM  No início do mês, o governo federal instituiu a Lei nº 15.224, referente à Política Nacional de Combate à Perda e ao Desperdício de Alimentos (PNCPDA). A medida busca ampliar a atuação entre governo, sociedade e iniciativa privada para promoção da segurança alimentar no país. Com o propósito de orientar […]

Empresas participam do Pacto contra a Fome

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Por Samanta Sallum  O Instituto Assaí alcançou um marco na luta contra a fome e o desperdício de alimentos no Brasil: a doação de mais de 3 milhões de refeições em 2024. Isso é resultado dos projetos Cozinha Solidária, Destino Certo, de doações diretas e mobilizações. O instituto, que é o braço de responsabilidade social do grupo Atacadista Assai, faz parte […]