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Por Samanta Sallum A capital federal desponta como produtora de cerveja especial e no plantio do lúpulo, com conquista de importantes premiações no país. Conforme a Associação Brasileira de Cerveja Artesanal do Distrito Federal (Abracerva-DF), o conceito envolve a concepção da bebida viva, com acompanhamento e monitoramento de cada etapa e a valorização do uso de especiarias e insumos do […]
Pedro Capozzi é um jovem empresário, de 29 anos, que já tem uma empresa de destaque. A ideia surgiu quando ele cursava engenharia de produção na Universidade de Brasília (UnB). Foi lá que conheceu os amigos Filipe Gravia e Rodrigo Braga e viraram sócios. Tudo começou com um trabalho acadêmico. E deu certo. Eles fundaram em 2017 a Cruls Cervejaria […]