Por Samanta Sallum
O preço médio da bebida teve aumento de 24% em cinco anos e alcança R$ 4,23 na média nacional. Mas é em Brasília que ele pesa menos sobre o valor total de uma refeição, segundo Pesquisa +Valor, realizada pela Ticket (veja quadro abaixo), a marca de benefícios de alimentação e refeição da Edenred Brasil que atua em 4,5 mil estabelecimentos no país. O cafezinho após o almoço corresponde, na média nacional, a 10% da quantia de uma refeição completa, no valor de R$ 40,64, que, além dele, inclui o prato, a bebida e a sobremesa.
Preço médio do cafezinho por cidade: |
• São Paulo, SP: R$ 4,51 (representa 10,4% no valor da refeição)
• Rio de Janeiro, RJ: R$ 4,52 (representa 9,6%)
• Belo Horizonte, MG: R$ 2,86 (representa 7,8%)
• Brasília, DF: R$ 1,73 (representa 5,2% no valor da refeição completa de R$ 33,37)
O cafezinho mais caro do país é o de Canoas (RS): R$ 6,67. Ou seja, representa 26,1% do valor da refeição completa de lá, que gira em torno de R$ 25,57.
Por regiões
Na análise por região, o Norte se destaca com a maior participação do café no valor total da refeição: 13%, com a bebida a um preço médio de R$ 4,71. Na sequência, o Sul com o cafezinho a R$ 4,08, que corresponde a 11% do valor do prato.
Em terceiro lugar, o Nordeste apresenta a bebida a um valor médio de R$ 4,30, ou 10,6% do preço da refeição. O café no Sudeste, por sua vez, corresponde a 10% do valor total: R$ 4,34. Por fim, o Centro-Oeste é a região em que a bebida tem a menor participação: 8,8%, a um valor médio de R$ 3,03.
Atuação
A Ticket no Brasil atende mais de 7 milhões de trabalhadores, tem 130 mil empresas clientes e 455 mil comerciantes credenciados. Já a marca da Edenred, plataforma global e digital de serviços de meios de pagamento, está presente em 45 países; e foi a primeira a estar nos principais aplicativos de delivery de refeições e alimentos.