{"id":51,"date":"2019-12-20T13:53:13","date_gmt":"2019-12-20T16:53:13","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/andreboratto\/?p=51"},"modified":"2019-12-20T18:18:54","modified_gmt":"2019-12-20T21:18:54","slug":"chefs-experimentando-minha-comida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/andreboratto\/2019\/12\/20\/chefs-experimentando-minha-comida\/","title":{"rendered":"Grandes chefs experimentando minha comida. Que honra!"},"content":{"rendered":"<h3>O cora\u00e7\u00e3o acelera, a adrenalina \u00e9 forte. Quando voc\u00ea est\u00e1 frente a frente de grandes chefs como os jurados do Masterchef, \u00e9 coisa de louco.<\/h3>\n<p>Nada se compara ao que vivi no programa. Momentos inesquec\u00edveis ao me ver entre os chefs, perto, do lado, colado.<\/p>\n<p>Al\u00e9m da mistura de sensa\u00e7\u00f5es, felicidade por estar ali, cozinhar para simplesmente grandes figuras como a doce jornalista Ana Paula Padr\u00e3o e, os jurados incr\u00edveis\u00a0 chefs\u00a0<a href=\"https:\/\/www.purepeople.com.br\/famosos\/henrique-fogaca_p3831\">Henrique Foga\u00e7a<\/a>, <a href=\"https:\/\/erickjacquin.com.br\/\">\u00c9rick Jacquin<\/a> e <a href=\"http:\/\/www.paolacarosella.com.br\/about\">Paola Carosella<\/a>.<\/p>\n<p>N\u00e3o tem pre\u00e7o, literalmente!<\/p>\n<figure id=\"attachment_52\" aria-describedby=\"caption-attachment-52\" style=\"width: 960px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-52 size-full\" src=\"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/andreboratto\/wp-content\/uploads\/sites\/56\/2019\/12\/boratto-programa.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"660\" srcset=\"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/andreboratto\/wp-content\/uploads\/sites\/56\/2019\/12\/boratto-programa.jpg 960w, https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/andreboratto\/wp-content\/uploads\/sites\/56\/2019\/12\/boratto-programa-300x206.jpg 300w, https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/andreboratto\/wp-content\/uploads\/sites\/56\/2019\/12\/boratto-programa-768x528.jpg 768w, https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/andreboratto\/wp-content\/uploads\/sites\/56\/2019\/12\/boratto-programa-550x378.jpg 550w, https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/andreboratto\/wp-content\/uploads\/sites\/56\/2019\/12\/boratto-programa-230x158.jpg 230w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-52\" class=\"wp-caption-text\">Andr\u00e9 Boratto e Paola Carosella<\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Quando a gente cozinha para a fam\u00edlia e os amigos, a \u00fanica preocupa\u00e7\u00e3o \u00e9 conseguir fazer um prato gostoso, onde todos gostem e fiquem felizes. E no programa n\u00e3o foi diferente, s\u00f3 a responsabilidade que aumenta mais ainda.<\/p>\n<p>Antes de mais nada, imagina voc\u00ea conseguir cozinhar para chefs renomados, e, al\u00e9m disso, chefs que voc\u00ea admira e acompanha h\u00e1 muitos anos, imediatamente, a tens\u00e3o mais que dobra!<\/p>\n<p>Foi justamente nesse momento, que essa situa\u00e7\u00e3o fez com que eu mudasse a minha mente em rela\u00e7\u00e3o aos demais competidores, pois, n\u00e3o seria um fardo cozinhar para essas pessoas t\u00e3o importantes, e sim uma grande honra.<\/p>\n<p>Dentre os pratos que eles provaram, os que eu mais gostei de executar foram: Fiorentina, um T-Bone lindo que me veio por escolha de outro participante. E a prova da repescagem que tamb\u00e9m foi inexplic\u00e1vel: churrasco.<\/p>\n<p>Logo, tens\u00e3o, essa foi a palavra desse epis\u00f3dio:<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" width=\"1440\" height=\"810\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/olLG3GEfzaw?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Do mesmo modo, falando sobre as receitas favoritas que definitavemente ficar\u00e3o para sempre na minha mem\u00f3ria, o <a href=\"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/andreboratto\/2019\/12\/20\/receita-de-familia-masterchef\/\">Polvo \u00e0 Lagareiro<\/a>, que j\u00e1 contei aqui.<\/p>\n<p>Provas, tempo, mercado, card\u00e1pio, executar exatamente o que planejou, montar o prato para avalia\u00e7\u00e3o dos chefs, n\u00e3o foi f\u00e1cil.<\/p>\n<p>Afinal, faria essas receitas quantas vezes os chefs pedirem, quantas fossem necess\u00e1rias, da mesma forma. Eu estava na melhor cozinha do Brasil, qual a chance disso acontecer novamente.<\/p>\n<p>Ganhar um elogio, ainda mais do chef Jacquin sobre o meu <a href=\"https:\/\/pt.wikipedia.org\/wiki\/Petit_g%C3%A2teau\">Petit G\u00e2teau\u00a0<\/a>\u00e9 muito gratificante.<\/p>\n<h3>Voc\u00eas sabiam ?<\/h3>\n<p>Quem trouxe essa receita para o Brasil, criou o nome dessa sobremesa t\u00e3o adorada, assim\u00a0 conhecida pelo mundo a fora, foi esse incr\u00edvel chef.<\/p>\n<p>Ainda quis a minha receita, \u00e9 brincadeira! Imediatamente me senti lisonjeado, naquele momento todo esfor\u00e7o j\u00e1 tinha valido a pena.<\/p>\n<p>Vou colocar um v\u00eddeo aqui depois, para todos terem acesso a essa del\u00edcia da gastronomia .<\/p>\n<p>Olhar tudo aquilo e estar t\u00e3o perto dos chefs mais tops do mundo. Gratid\u00e3o por esse momento, uma honra!<\/p>\n<h3>Naquele momento, meu cora\u00e7\u00e3o batia era de felicidade!<\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O cora\u00e7\u00e3o acelera, a adrenalina \u00e9 forte. Quando voc\u00ea est\u00e1 frente a frente de grandes chefs como os jurados do Masterchef, \u00e9 coisa de louco. Nada se compara ao que vivi no programa. Momentos inesquec\u00edveis ao me ver entre os chefs, perto, do lado, colado. 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