CBPFOT030320170441 Crédito: Bárbara Cabral/Esp. CB/D.A Press. Brasil. Brasília - DF. Confeitaria. Chef Agenor Maia com a esfera de chocolate com frutas vermelhas, sorvete, nozes e brownie do Restaurante "Olivae" da 405 Sul.

Saído do forno

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Hoje é dia de se deliciar com os quitutes gregos, como tzatziki, de pepino e iogurte com temperos; pastitsio recheado com carne ou keftedes, almôndegas com cebola, alho e hortelã além de outros pratos típicos na quinta edição do Paniyiri, tradicional festa que se realiza a partir das 18h na sede da comunidade helênica, 910 Norte. A festa recomeça amanhã no mesmo horário com música e dança. Mais informações: Instagram @comunidadegrega.

Terça-feira, o Taguatinga Shopping encerra oficina gourmet com a aula gratuita do chef Agenor Maia, do restaurante Olivae, que dará dicas para um jantar completo: sopa de cebolas com trufas na massa folhada e mel; entrecôte com batata ao creme de gorgonzola e peras em Bordeaux sobre creme de amêndoas e tartelete de canela, às 20h. Inscrições podem ser feitas um dia antes pelo site https://taguatingashopping.com.br.

Intenso, encorpado e com notas herbais na mistura de grãos 100% nacionais (Arábica do Cerrado mineiro e Espírito Santo, realçada pelo adocicado Bourbon de Carmo de Minas e Poços de Caldas), Cafezinho do Brasil voltou às prateleiras da Nespresso em edição limitada. Sai por R$ 2,80 cada cápsula, que são todas completamente recicláveis. Veja em www.nespresso.com/ br/pt/como-reciclar.

Dentro da linha Casa de Vó, a Seven Boys acaba de lançar no mercado pão sovado, que traz uma receita caseira capaz de remeter à infância. Macio e saboroso o produto vem numa embalagem transparente que permite visualizar o formato. O preço sugerido é R$ 7,90.

20/08/2019. Crédito: Caio Palazzo/Divulgação. Favas Contadas. Bacio di Latte: novos sabores. Macadâmia.

O nome é italiano, mas os sabores estão cada vez mais brasileiros. Bacio di Latte tem um chef gelataio Oliver Kirkham, que percorre o Cerrado e se embrenha nas matas em busca de inspiração. Ele trouxe do Pará o chocolate e o cumaru e, daqui, a macadâmia — um mais delicioso que o outro. –

Così, o novíssimo restaurante italiano do Brasília Shopping, lançou menu de almoço executivo por R$ 86 com entrada, principal e sobremesa. Este mês, você poderá comer lá arroz caldoso de frutos do mar, hoje; peito de frango grelhado com risoto ao pesto, segunda; ravióli de carne com creme de parmesão trufado, terça; lombo suíno com purê de batata e espinafre, molho cítrico, quarta e polpetone com nhoque al pomodoro, quinta.

O chef Marcelo Petrarca será o único representante brasiliense no Festival Fartura de Tiradentes, que começa hoje e vai até 1º de setembro. Ele dividirá as caçarolas no restaurante Ora, do chef Felipe Oliveira, confeccionando o primeiro prato de cebola assadas com ragú de linguicinha caseira e fonduta de queijo da serra da Canastra e a sobremesa clássica de churros de banana com doce de leite caseiro.