Julho, mês de férias, sem chuva, época ideal para visitar Alto Paraíso, em Goiás, portão para a Chapada dos Veadeiros. A 230 quilômetros de Brasília, há um lugar feito de charme e conforto. E o nome, pura poesia: Pousada Casa da Lua.
Fundada há pouco mais de um ano, serviu primeiro como residência de lazer da empresária gaúcha Tatiana Mandelli, que havia transferido a indústria moveleira Tidelli do Rio Grande do Sul para a Bahia. A marca de móveis exclusivos para área externa (qualquer produto pode ficar sob sol ou chuva), é tocada por ela em sociedade com os irmãos.
Antes de abrir a pousada, Tatiana manteve no mesmo lugar o restaurante por quilo Avalon, cuja chef é a cozinheira baiana da etnia calunga Eronilda, conhecida por Dona Eron, que até hoje comanda as caçarolas da hospedaria. “Fico feliz de ver as avaliações positivas que as pessoas fazem no Trip Advisor”, confessa Tatiana, que divide o tempo entre a Chapada e Los Angeles, onde fixou residência há três anos para acompanhar melhor as lojas que vendem os móveis da grife naquela cidade, em Nova York e em Miami.
Receitas de família
Risotos, especialmente o de funghi, são uma das especialidades da chef, “que procura atender todos os desejos dos hóspedes para se sentirem como se estivessem em casa”, recomenda a proprietária. Outros pratos podem ser o salmão ao molho de maracujá, o filé-mignon acebolado e o camarão ao creme de milho (R$ 71, cada um). Também há uma quiche vegetariana com queijo (R$ 35), além do empadão goiano (R$ 53).
O café da manhã é uma festa! Tem tortas doces e salgadas, tapioca, omeletes, frutas, pão de queijo e até o doce nordestino cartola de banana com queijo. Já se tornou hábito alguns hóspedes irem para a cozinha ou darem pitaco no prato, a começar pela família que emprestou receitas preferidas, e amigos, como a publicitária gaúcha Beti Sefrin, que ensinou o passo a passo de um filé de tilápia com batata sauté e salada.
Pouco afastada da rua central da cidade, a pousada ocupa apenas 1.500 dos quatro mil metros quadrados do terreno, todo ele ajardinado, no qual você pode desestressar num ofurô de hidromassagem, descansar na rede e curtir a fogueira acesa à noite.
São apenas 15 suítes equipadas com itens de requinte em matéria de cama e banho, como o lençol 300 fios de algodão egípcio e a lâmpada de cromoterapia que muda de cor no banho. Na área social, Tatiana exibe acervo particular de quadros, porcelanas e objetos garimpados por muitos anos.
Pets bem-vindos
A Casa da Lua é um dos raros locais da região que permite ao hóspede trazer o seu animal doméstico. “Todos os quartos têm saída para o jardim, onde os pets adoram correr”, diz a liberal proprietária. A equipe também está preocupada com a programação, sempre ficando ào disposição para orientar nos passeios para mais de 300 cachoeiras na região, e atividades como balonismo, rafting, escaladas, caminhadas em trilhas, para apreciar as pedras semipreciosas e as flores da região do cerrado. Indica guias e qual a melhor maneira de realizar os passeios incríveis que a região da Chapada dos Veadeiros, em Goiás, oferece.
Fazer festas e fechar a Pousada com exclusividade, reunir amigos, ou simplesmente passar um período para descobrir uma região ainda pouco explorada, são opções atraentes para um feriado prolongado, para férias e também para o descanso. Funciona de quinta a domingo, na Rua do Segredo, 278. Telefones (62) 3446-1700 e (62) 99832-9198.