www.tbfoto.com.brLE VIN - SP/SP - 21/06/2011Foto: Tadeu Brunel

Le Vin comemora data nacional da França com menu especial

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Fiel à origem francesa de sua culinária, a rede de bistrôs Le Vin todo os anos comemora a data da queda da Bastilha, o famoso 14 juillet, que passou a ser o dia nacional do país, com sabores especiais. O menu de R$ 88 traz sopa de legumes, alho-poró ou cebola gratinada com torradas; navarin de cordeiro no principal com cubos de carne cozida em vinho branco, legumes e ervas aromáticas, champignons de Paris, guarnecida dom legumes cozidos no próprio molho.

www.tbfoto.com.br LE VIN - SP/SP - 13/06/2011 Foto: Tadeu Brunel

Na sobremesa, o clássico crème brûlée, feito à base de creme de leite, gemas de ovos, fava de baunilha fresca servido gelado com uma fina crosta de açúcar. O bistrô fica no Espaço Gourmet do ParkShopping, reservas pelo telefone 3028-6336.