A produção artesanal nacional está em alta na gastronomia. Por isso, foi escolhida como tema central da edição do CasaPark Gourmet realizada até domingo, sob o comando de Luciana Alcamim. Não faltarão nos estandes dos 18 expositores queijos artesanais brasileiros, vinhos nacionais, linguiças caseiras, azeites, molhos, chás, brownies, doce de leite, cachaça, entre outros.
Além de poder comprar esses produtos, o público terá a oportunidade de aprender com profissionais renomados da cidade e do Brasil, nas aulas-show conduzidas pelos locais Mara Alcamim (Universal Diner), Gil Guimarães (Parrilla Burguer), Eduardo Nobre (IVV Swinebar) e Maria Amélia (Maria Amélia Doces) e pelos nacionais César Santos (Oficina do Sabor – PE), Auricélio Romão (Varandas e Cacimba Bistrô – Fernando de Noronha) e Larissa Lobão (FIT Chef TV).
As inscrições para as oficinas podem ser feitas pelo site http://gourmet.casapark.com.br/, a R$ 20, por pessoa. Já a feirinha estará montada hoje e amanhã, das 12h às 22h; e domingo, das 12h às 20h.