Autor: Liana Sabo
Depois de um jejum que se impôs no fim do ano passado e começo de 2021, o chef dinamarquês Simon Lau Cederholm está de volta ao circuito gourmet oferecendo todas as sextas-feiras do mês de março menus incríveis que têm em comum um apelo turístico. Como não se pode mais viajar para o exterior, devido à pandemia, resta o consolo […]
Não é por causa do lockdown que a cidade está fazendo para tentar reduzir as taxas de internamento devido a covid-19, que você vai deixar de comer alimentos saudáveis e se jogar num consumo desenfreado de calorias. A Clínica Máximo Ravenna, que é costumeiramente restrita aos pacientes, decidiu abrir as portas do bistrô e passa a oferecer refeições ao público, […]
No norte da Itália, a região de Emilia Romagna conquista os visitantes pelo estômago com delícias italianas, como o queijo parmesão, o presunto Parma e o vinho Lambrusco que, ao entrar na moda, ganhou uma data para chamar de sua: o dia 21 de junho, quando o mundo inteiro comemora o World Lambrusco Day. Até lá, o brasiliense terá tempo […]
No Mês do Pisco Sour, Embaixada do Peru no Brasil lança documentário dedicado ao drinque
Nesta sexta-feira (19/2), às 19h30 no horário de Brasília, a Embaixada do Peru e os Consulados do Peru no Brasil lançam o documentário Pisco Sour, o drink nacional do Peru gravado recentemente no país. Em língua portuguesa, a produção é direcionada ao público brasileiro com o objetivo de difundir a bebida tradicional peruana. O lançamento ocorre no Mês do Pisco […]
Visite no Sul Zaandam, uma cidade holandesa que tem Papai Noel até dia 30
O que fazer quando uma cidade fica a apenas 35 quilômetros de Gramado, a maior infraestrutura turística gaúcha e uma das maiores do Brasil, com mais de 50 atrativos de entretenimento e lazer, como parques e museus? Este é o caso de Nova Petrópolis, cidade com menos de 22 mil habitantes, cuja rua principal – 15 de Novembro – “só […]
Última semana para se deliciar com menu exclusivo de Sabores na Mesa
Irá até domingo, 10 de janeiro, o Festival Sabores na Mesa, que começou no dia 5 de dezembro e reúne, em sua segunda edição, 15 participantes entre as grifes mais renomadas da cidade. Desta vez, o evento culinário está de volta com novo formato: além do presencial, oferece a grande oportunidade de o gourmet receber em casa o prato predileto. […]
No apagar das luzes de 2020 — o ano mais difícil que a humanidade já teve –, o circuito gastronômico da cidade ganha uma grife de peso, a paulistana Piselli, que virá, no fim do mês de maio, ocupar o espaço do restaurante Gero, fechado desde o início da pandemia, depois de funcionar por 10 anos no Shopping Iguatemi. O […]
Três coisas costumam ser ditas nas mídias sociais sobre o Southside: Comida gostosa, lugar agradável e drinques diferentes. Pudera! Não fosse um dos três donos, Gustavo Guedes, o mixologista mais premiado da cidade. Ao completar o primeiro aniversário da casa, ele lançou outra carta com mais novidades. Entre elas, uma receita muito especial de rum Kraken, Campari com infusão de […]
Não será porque 2020 foi um ano atípico, desastroso e cruel, em função do novo coronavírus, que você deixará de brindar a chegada de 2021. Pelo contrário, os melhores votos serão formulados na virada para que o novo ano traga esperança, alegria e o desejo de que as condições sanitárias venham a melhorar com a vacina. Nessa pandemia, o consumidor […]
Foi como se o mar chegasse até o planalto. O difícil ano da pandemia também registrou o surgimento de diversos estabelecimentos com o foco em frutos do mar. Alguns já estavam planejados antes do ataque do novo coronavírus, como o Sagrado Mar, a segunda grife dos proprietários do Taypá: Ivone Carvalho e Marcos Espinoza. Eles nem tiveram dificuldade em instalar […]