Veja as novidades gastronômicas que estão para chegar à Asa Norte e ao Lago Norte

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Inaugura em 7 de maio, na 214 Norte, Bloco D, a segunda operação da Ravioli & Cia, nascida há sete meses no Sudoeste com produção de massas frescas, molhos sem congelamento e diversos produtos gourmetizados, especialmente garimpados pelas sócias Indianara Weisheimer e Daiana Paes. Elas entregaram a execução das delícias para o chef André Amorim, que acrescentou novos sabores ao […]

Veja oito opções para almoçar nesta semana santa

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Chocolat Glacé – Situado no térreo do Centro Empresarial Brasília, o amplo bufê oferece risotos de gorgonzola e pêra e de calabresa bêbada com alho-porro; pernil de cordeiro ao estilo mediterrâneo com geleia de menta, salmão da chef, filé-mignon ao bourguignon, lombo de bacalhau, pernil suíno ao perfume de café, escondidinho de carne seca com queijo coalho, fraldinha assada ao […]

Não perca festival de comida e cultura japonesas no Clube Nipo

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  Está bombando – apesar da chuva de sexta-feira – o Festival Nipônico da Cultura e Gastronomia Japonesa, que prossegue no sábado e vai até domingo com mais de 25 pratos diferentes. Como acontece todos os anos, mais uma vez a programação é realizada no Clube Nipo, ao lado do restaurante Rubaiyat, à beira do Lago Sul, onde são cobrados […]

Grandes rótulos da Miolo na Trattoria Da Rosario

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  Deliciosos pratos de peixe e carne estarão no menu especial com o qual o experiente sommelier Sérgio Pires (ABS-Brasília) irá apresentar a Linha Single Vineyards da Miolo, durante jantar harmonizado nesta terça-feira, na Trattoria Da Rosario, a partir das 29h. Trata-se de um conceito igualmente especial no Brasil. Single Vineyards significa que o vinho vem de um único vinhedo […]

Não perca a chance de aprender a cozinhar com o chef Francisco Ansiliero

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  Começou segunda-feira passada, mas ainda tem vaga no curso Cozinhando com Francisco. Trata-se de um curso prático com o grande mestre da cidade Francisco Ansiliero, que ensina técnicas e alguns segredinhos da arte culinária. Ao final de cada aula – sempre às segundas – os alunos se reúnem em uma grande mesa para degustar o que prepararam. Nesse jantar, […]