Três caipiroskas de Brasília disputam título da Smirnoff

Caipiroska BierFass - crédito Fabricio Rodrigues
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Pelo menos três receitas brasilienses se consagraram entre as 200 finalistas da competição para encontrar a melhor caipiroska do Brasil, feita com Smirnoff — a marca que, no passado, inspirou a criação da bebida, uma paixão nacional. Mais de quatro mil bares e restaurantes participaram em todo o país da primeira etapa. Começa agora a segunda etapa na qual 11 […]

Confira sete razões que fizeram de 2017 um bom ano para o vinho brasileiro!

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Se 2017 foi um bom ano para o vinho brasileiro, 2018 promete ser melhor ainda. Segundo o Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), a projeção é iniciar o ano com 281,3 milhões de litros, contra 127,7 milhões registrados em 1º de janeiro do ano passado. Depois da quebra histórica ocorrida em 2016, de 57%, a situação se inverteu e as condições […]

Holandês Raymond Graumans inaugura quarto ponto de vendas

Credito: Arquivo Pessoal. Raymond Graumans, proprietario da Casa do Holandes, na Superquadra 305 Norte.
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Especializado em salumeria, segundo a técnica que aprendeu com o avô, o holandês Raymond Graumans, de 44 anos, pode se considerar um vencedor. Em menos de oito anos – completa em setembro –, já emplacou quatro pontos de venda de seus produtos até hoje preparados numa chácara do Núcleo Rural Nova Betânia, na BR-251. Até dois anos atrás, ele ainda […]

Dom Francisco começa o ano reduzindo o preço de cinco pratos

12/12/2017. Crédito: Ed Alves/CB/D.A Press. Brasil. Brasília - DF. Bacalhau a portuguesa do restaurante Dom Francisco.Patio Brasil Shopping.
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Desde terça-feira e até o carnaval, dia 13 de fevereiro, cinco tops do cardápio do restaurante Dom Francisco da Asbac tiveram o preço reduzido, sendo que três ainda vêm acompanhados de entrada. A promoção vale tanto para o almoço, quanto para o jantar. Lidera o quinteto o prime rib suíno servido com arroz de costela e mini salada reggiana, de […]

Pousada Inácia prepara sofisticado réveillon na Chapada dos Veadeiros

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O cardápio de carnes variadas – caranguejo, bacalhau e javali – além trufas negras e os rótulos dos melhores grands crus de Bordeaux irão à mesa, com luz de velas, no réveillon mais sofisticado que se poderia imaginar em meio à natureza. Será oferecido na Pousada Inácia, localizada num santuário ecológico na área de preservação ambiental do Parque Nacional da […]

Empório Árabe promove sexta-feira a última noitada típica do ano

14/09/2017 Crédito: Bárbara Cabral/Esp. CB/D.A Press. Brasil. Brasília - DF. Primavera. Gastronomia de flores. Lídia Nasser, chef com o prato Flower fish, do Restaurante Empório Arabe da 215 Sul.
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Os amantes da cozinha árabe vez por outra tiveram a oportunidade não só de degustar iguarias típicas da etnia, como também curtir a música e dança do ventre durante show que faz parte da Noite Árabe. Nessa sexta-feira, a chef Lidia Nasser promove em seu Empório Árabe da 215 Sul (aquele restaurante que tem um camelo na porta) a última […]