Taypa faz drinque de gim

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Destino preferido pelos turistas, o moderno e badalado bairro de Miraflores de Lima (lá eles chamam distrito) é conhecido por seus shoppings, lojas, bons restaurantes, jardins, parques e até sítio arqueológico, além da praia na zona costeira do Peru. Este também é o nome de um dos raros drinques do Taypá que não leva pisco. Composto de gim, suco de […]

Conheça o limoncello que veio da Chapada para Brasília

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Sabe aquele simples e refrescante drinque Aperol Spritz, feito com Aperol (primo do Campari), espumante, água com gás, cubos de gelo e rodela de laranja? Pois você pode fazer na versão limão, basta substituir o ingrediente principal por limoncello, fica um sabor incrível. Foi o que ficou demonstrado no lançamento do mais novo produto brasiliense: Limoncello do Paraíso, que começou […]

Saiba como foi a comemoração de Santa Luzia na Embaixada da Suécia

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Foi na quarta-feira que os suecos comemoraram nas igrejas, nas escolas, nas associações, nos asilos e nos locais de trabalho o dia de Santa Luzia, uma santa importada da Itália que viveu na Sicília e morreu por volta do ano 304. Segundo a tradição, ela levava comida aos cristãos escondidos nas catacumbas, que sofriam perseguição das autoridades romanas. E para […]

Cozinha de los hermanos sem concessões

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Colegas na faculdade de agronomia de Córdoba, distante 800 quilômetros de Buenos Aires, Gonçalo Gomez e Claudia Martino não tinham ainda um objetivo muito claro, quando o agrônomo argentino começou a trabalhar numa empresa de consultoria agropecuária. De origem espanhola por parte de pai e italiana, da mãe, Gonçalo sentia atração pela gastronomia. Em 2009, já casados os dois vieram […]

Conheça o Ouriço, restaurante que está em soft opening no Lago Sul

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A alta gastronomia não é privilégio da maturidade. Há uma turma na cidade extremamente jovem que sabe muito bem executar os atrativos da boa mesa e ainda garimpar lugares pouco conhecidos para oferecê-la. Thiago Paraiso é um deles. Aos 26 anos toca com maestria, há mais de um ano, o Saveur Bistrot, no Setor de Mansões Dom Bosco, e, há […]