Gastronomia italiana perde seu maior expoente

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Consternado e triste, o chef napolitano Rosario Tessier ligou para a coluna, na última terça-feira, para informar que seu mestre Gualtiero Marchesi havia falecido aos 87 anos, em Milão. Lá, administrava o restaurante Il Marchesino, instalado ao lado do teatro Scala. Considerado o pai da cozinha contemporânea italiana, ele tinha a alma e o coração de artista. Justamente Alma é […]

Pousada Inácia prepara sofisticado réveillon na Chapada dos Veadeiros

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O cardápio de carnes variadas – caranguejo, bacalhau e javali – além trufas negras e os rótulos dos melhores grands crus de Bordeaux irão à mesa, com luz de velas, no réveillon mais sofisticado que se poderia imaginar em meio à natureza. Será oferecido na Pousada Inácia, localizada num santuário ecológico na área de preservação ambiental do Parque Nacional da […]

Pousada Inácia prepara sofisticado réveillon na Chapada dos Veadeiros

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O cardápio de carnes variadas – caranguejo, bacalhau e javali – além trufas negras e os rótulos dos melhores grands crus de Bordeaux irão à mesa, com luz de velas, no réveillon mais sofisticado que se poderia imaginar em meio à natureza. Será oferecido na Pousada Inácia, localizada num santuário ecológico na área de preservação ambiental do Parque Nacional da […]

Empório Árabe promove sexta-feira a última noitada típica do ano

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Os amantes da cozinha árabe vez por outra tiveram a oportunidade não só de degustar iguarias típicas da etnia, como também curtir a música e dança do ventre durante show que faz parte da Noite Árabe. Nessa sexta-feira, a chef Lidia Nasser promove em seu Empório Árabe da 215 Sul (aquele restaurante que tem um camelo na porta) a última […]