Embaixadora da Noruega celebra noite do bacalhau com sósia de Chacrinha

Márcia Mossmann/Divulgação
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“Os verdadeiros especialistas no preparo do bacalhau não são os noruegueses, mas, sim paulistas, cariocas, mineiros, baianos e todos os outros brasileiros”, reconhece a embaixadora da Noruega, Aud Marit Wiig, em discurso de encerramento de sua missão de cinco anos no Brasil, durante jantar de despedida com…bacalhau. O evento, realizado no Clube das Nações, marcou também o aniversário dos 175 […]

Decanter Wine Day oferece mais de 140 rótulos para degustações

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Um dos eventos mais esperados pelos amantes do vinho é o Decanter Wine Day, que só no dia de hoje oferece 141 rótulos para degustação no Hotel Quality (ao lado da Leroy Merlin). José Filho, curador da seleção, guardou alguns ingressos (R$ 170 individual) para quem procurar na última hora. Até as 17h eles podem ser encontrados na Enoteca Decanter […]

Cão véio chegará a Brasília com pegada descolada

2017. Credito: Liana Sabo/CB/D.A Press. Henrique Fogaça
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“Três amigos músicos que atuam na noite um dia descobriram que tinham vontade de ter uma casa descolada que praticasse preço justo”. Assim, o chef multimídia Henrique Fogaça, alçado a astro pela participação no juri do Masterchef Brasil, narra o começo de um negócio que deu supercerto na capital paulista e já completou três anos. Trata-se do gastropub Cão Véio, […]

Domno Importadora traz quatro rótulos toscanos bem avaliados

vinhos_blog
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Jones Valduga, diretor de importação da Domno — o braço jovem da Casa Valduga, que produz espumantes pelo método charmat e importa vinhos exclusivos — traz mais uma marca de sucesso: Tua Rita, nascida na Toscana. Trata-se de uma vinícola jovem, erguida na comuna de Suvereto pelo casal Rita e Virgilio, que comprou uma propriedade repleta de oliveiras e vinhedos. […]