Depois de participar do Masterchef Brasil? Mais amor pela gastronomia

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Como fica tudo depois? Para começar, tive apoio da família e amigos, criei novos projetos e até me surpreendi com uma certa fama. Mas voltei valorizando ainda mais a gastronomia.  Infelizmente não ganhei a competição mais famosa de gastronomia do mundo. Contudo, percebi que seria apenas uma porta para sonhos maiores, como este de estar aqui falando com vocês. Uma […]

Quais são as curiosidades de um reality de culinária

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Todo lugar que eu vou, desde que participei do programa, me perguntam de tudo. A curiosidade de um reality é geral, cada detalhe gera outro e as perguntas não tem fim. As pessoas são loucas no Masterchef, por isso esse sucesso no mundo todo. Os bastidores do programa foram repletos de momentos de tensão e de carinho. Um misto de alegria, […]

Grandes chefs experimentando minha comida. Que honra!

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O coração acelera, a adrenalina é forte. Quando você está frente a frente de grandes chefs como os jurados do Masterchef, é coisa de louco. Nada se compara ao que vivi no programa. Momentos inesquecíveis ao me ver entre os chefs, perto, do lado, colado. Além da mistura de sensações, felicidade por estar ali, cozinhar para simplesmente grandes figuras como […]

Foi com a minha receita de família que consegui o avental do Masterchef

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Não foi nada fácil entrar no programa, mas fui confiante na minha receita de família. Apesar da descendência portuguesa, a prova que escolheram para que eu entrasse na tão esperada cozinha foi dessa típica gastronomia, porém, sem o bacalhau na receita. Fiquei pensando, são tantas receitas de família. Eu não tinha certeza  qual  deveria fazer,  foi aí que rapidamente decidi […]

Prova da Cebola: Saiba os segredos de um bom corte

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Existem segredos para um bom corte de cebola. E em um reality de culinária, onde a gastronomia e as receitas são as estrelas, não tem como errar. Afinal, estou no Masterchef. Antes de mais nada, começou a tal prova técnica e eu estava gelado, naquele recipiente com um pano por cima deparava meu sonho de entrar no programa. Antecipadamente e […]

Como foi entrar no Masterchef? Imaginem só que desafio de gastronomia!

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Da cozinha da minha casa, diretamente para a cozinha do maior programa de culinária do mundo, o Masterchef Brasil. Milhares de inscritos, algumas seleções, e o grande resultado: fui aceito para participar do reality. Meus amigos sempre me falaram que eu tinha talento, e que deveria me inscrever para o Masterchef. Vejam só que loucura, um dia  eu acordei, criei coragem […]

Quem é André Boratto? Vou contar aqui um pouco da minha história

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Todo mundo tem a sua história e cada um tem seus sonhos. Eu tive a chance de participar do Masterchef e isso mudou a minha vida, literalmente. Fala galera, tranquilo? Quem diria que um dia eu estaria aqui conversando com vocês sobre minha vida e sobre o amor que tenho em relação a culinária. Hoje sou um novo André Boratto. Influências […]